Ինչ պետք է լինի 2023 թվականի Ամանորի սեղանին
Գոնե մեկ երեկոյի համար ճաշացանկ պատրաստելը հաճախ իսկական մարտահրավեր է դառնում ցանկացած մարդու համար։ Սակայն ձմռան սկսվելուն պես հարց է առաջանում, թե ինչ պետք է լինի ամանորյա սեղանին։ Ինչ-որ մեկը սիրում է կենտրոնանալ տարվա խորհրդանիշի վրա։ Եվ այդ մոտեցումը հաճախ կարող է օգնել տոնական մենյու կազմելու համար:
2023 թվականի հովանավորը լինելու է Սեւ նապաստակը, այնպես որ ցանկության դեպքում կարող եք հաշվի առնել նրա նախասիրությունները։ Տարբեր համոզմունքների համաձայն, եթե դուք հանգստացնում եք կենդանուն և ընտրում եք ճիշտ ճաշացանկ, ապա դա ձեզ կօգնի առաջիկա 12 ամիսների ընթացքում։
Առավել ակնհայտ է ապրանքը, որը բացարձակապես չպետք է լինի տոնական սեղանին, և դա տարվա հովանավորն է՝ նապաստակը։ Այս դիետիկ արտադրանքից ճաշատեսակները ավելի լավ է թողնել մեկ այլ առիթի։ Դուք կարող եք ընտրել այլ անյուղ միս, ինչպիսիք են հավի միսը, բադը, հնդկահավը և այլ։
Բացի այդ, կարևոր է հաշվի առնել նաև Սև նապաստակի նախասիրությունները, ով հաստատ չէր հրաժարվի թարմ բանջարեղենից, մրգերից և խոտաբույսերից։ Ուստի լավագույն լուծումը կլինի տոնական սեղանը կաղամբից, գազարից, խնձորից, հատապտուղներից, ինչպես նաև հացահատիկային, օրինակ՝ եգիպտացորենից պատրաստված աղցաններով համալրելը: Լավ կլինի այս մթերքներից փնտրել տարբեր նախուտեստների բաղադրատոմսեր, որպեսզի կարողանաք բազմազանություն ավելացնել ձեր ճաշացանկին: Օրինակ, կարող եք պատրաստել գուակամոլ կամ հումուս:
Կարող եք նաև ավելացնել հետաքրքիր կողմնակի ճաշատեսակ, օրինակ՝ կարտոֆիլի գրատին, կամ նախուտեստ՝ հավով և սնկով ժուլյեն։ Որպես աղանդեր, գազարի տորթը կարող է լավ աշխատել: Այնուամենայնիվ, հարկ է չմոռանալ, որ այս ուտեստներից որևէ մեկին չի կարելի ավելացնել համեմունքներ, որոնք հոտով և համով չափազանց սուր են, քանի որ այս տարվա հովանավորին դա այնքան էլ դուր չի գալիս։
