Բժիշկը հիպերտոնիկ հիվանդների համար իդեալական մթերք է նշել

Կարտոֆիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, որն օգտակար է արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար, ասել է սննդաբան Նատալյա Դենիսովան։ Նա aif.ru-ի մեկնաբանությունում նշել է հիպերտոնիկ հիվանդների համար իդեալական արտադրանքը:

Բժշկի խոսքով՝ կարտոֆիլն օգնում է նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման վտանգը, քանի որ դրա մեջ պարունակվող կալիումն իջեցնում է արյան ճնշումը։

Բացի այդ, կարտոֆիլը մեղմ միզամուղ է, բացատրել է  բժիշկը։ 100 գրամ կարտոֆիլը պարունակում է կալիումի օրական արժեքի 23 տոկոսը։

Դենիսովան ընդգծել է, որ կարտոֆիլը հարուստ է նաև B, PP և C վիտամիններով, կալցիումով, ֆոսֆորով և երկաթով։ Որպեսզի կարտոֆիլը եփելիս մաքսիմալ սննդարար նյութեր պահպանվի, այն պետք է թխվի կամ եփվի կեղևով, նշել է մասնագետը։