Մասնագետը բացատրում է, թե երբ ամառային հատապտուղները կարող են վնասել ձեր առողջությունը

Ամառային հատապտուղներն ամենահյութեղն են, ամենահամեղն ու առողջարարը։ Վերջինս, սակայն, միշտ չէ, որ ակտուալ է։
Սեզոնային հատապտուղները վիտամինների, հանքանյութերի, մանրաթելերի և այլ նյութերի ամենահասանելի և կարևոր աղբյուրն են։ Բայց, ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի դեպքում, հատապտուղներ ուտելիս պետք է հիշել չափավորության մասին։
Գաստրոէնտերոլոգ Եկատերինա Քաշուխի խոսքով՝ սննդակարգում հատապտուղների դերը դժվար է գերագնահատել։ Ամռանը դրանք կարող են օգտագործվել առողջությունը բարելավելու, ծերացումը դանդաղեցնելու, բջիջների վնասումը կանխելու և բորբոքումների ու քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու համար: Սակայն չափից ավելի օգտագործման դեպքում հատապտուղները կարող են հանգեցնել որոշ տհաճ հետևանքների։ Դրան հատկապես հակված են մարսողական խնդիրներ ունեցող հիվանդները, երեխաներն ու տարեցները:
Բժիշկն ընդգծեց, որ ամռանը կարևոր է պահպանել չափավորությունն ու բազմազանությունը, ուստի սննդակարգը պետք է ներառի տարբեր հատապտուղներ։ Ելակ, որը հարուստ է վիտամին C-ով, հակաբորբոքային հատկություններով քաղցր կեռաս, հաղարջ, որն ամրացնում է իմունային համակարգը և փշահաղարջը, որը բուժում է մաշկը։
Հատապտուղների ավելցուկը կարող է առաջացնել որովայնի ցավ և մարսողական խնդիրներ (փքվածություն, գազի ձևավորման ավելացում և այլ ախտանիշներ): Սա հիմնականում բջջանյութի շնորհիվ է. օրգանիզմն ունի դրա կարիքը, սակայն այն պետք է սպառվի «առանց ֆանատիզմի», չափավոր քանակությամբ:
Եթե նկատում եք, որ չափից շատ հատապտուղներ եք կերել, Եկատերինա Քաշուխը խորհուրդ է տվել ավելի շատ հեղուկներ խմել և ֆիզիկական ակտիվությամբ զբաղվել։ Նույնիսկ զբոսանքը թեթևացում կբերի։
Ավելին, շատ ուտելը հատապտուղների չարաշահման ամենամեղմ հետևանքն է։ Սուր կամ աճող ցավը, որն ուղեկցվում է թունավորման ախտանիշներով, կարող է վկայել քրոնիկական հիվանդությունների սրման կամ աղիքային վարակի մասին։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է բժշկական օգնություն:
Հատապտուղների սիրահարները կարող են լինել նաև ալերգիայի վտանգի տակ: Երբեմն աղիքային ախտանշանները վկայում են ոչ թե թունավորման, այլ ալերգիայի մասին։ Կարող է առաջանալ մաշկի քոր, ցան և կարմրություն։ Իսկ այստեղ առանց բժշկի չես կարող։